Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Talep Düşüşü
Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Talep Düşüşü
Ramazan ayına kısa bir süre kalmasıyla zincir marketler erzak kolilerini satışa sunmaya başladı. Ancak, son bir yılda gıda fiyatlarında yaşanan yükseliş, Ramazan kolilerine sınırlı yansıdı. Geçen yıla göre en düşük erzak kolisinin fiyatı yüzde 32,1 artış gösterdi. Bu durum, ocak ayında açıklanan yıllık yüzde 41,52’lik gıda enflasyonunun altında kaldığını gösteriyor.
Geçen yıl 279,95 lira olan en küçük kolinin fiyatı 2025’te 369,95 liraya yükselirken, lüks kolinin fiyatı ise yüzde 26 artışla 499,95 liradan 629,95 liraya çıktı. Temel kolinin içinde bulunan gıda ürünleri arasında salça, tuz, ayçiçeği yağı, un, çay, hazır çorba, şeker ve makarna yer alıyor.
Zincir Marketlerde Ürün Sayısında Azalma
Öte yandan, bazı zincir marketler Ramazan kolilerinde bu yıl ürün sayılarını azalttı. Zincir marketlerin koli fiyatlarındaki artış, kutunun içindeki ürün sayısı ve büyüklüğüne göre yüzde 23,3 ile yüzde 55 arasında değişiyor. Ramazan yardımları koli olarak ciddi anlamda düşüş gösterirken, hediye çeki ve kod olarak artış gösteriyor.
İGDOT’ta düşüş yüzde 70’i buldu. Ramazan ayı ile birlikte kumanya ve erzak kolileri de piyasaya çıkmaya başladı. Ancak, sektör temsilcileri bu yıl önceki yıla göre Ramazan kolisi hazırlıklarında yüzde 70 azalma yaşandığını belirtiyor.
Piyasa Durgunluğu ve Talep Düşüşü
Ramazana iki haftalık sürenin kaldığını hatırlatan İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGDOT) Mustafa Karlı, bu yıl Ramazan kolisi talebinin çok düşük olduğunu ifade etti. Kalan iki haftalık sürede oluşacak bir talebin çok cılız olacağına dikkat çeken Karlı, piyasada koli talebinin geçen yıla göre yüzde 70 düşüş yaşandığını aktardı.
Söz konusu düşüşte fiyatlardaki yükselişin ve ekonomik sıkıntıların etkili olduğu vurgulandı. Karlı, “Piyasa geçen seneye göre aşağı yukarı ortalama yüzde 35 ile 40 fiyat farkı var. Yani enflasyona yakın bir seviyede seyrediyor.” dedi.
Hediye Çekleri ve Alternatif Çözümler
Bu yıl Ramazan kumanyalarında geçen yıllara oranla çok ciddi oranda azalmanın yaşandığını kaydeden Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, özellikle bu yıl düşüşün daha çok olduğunu belirtti. Kumanyadaki azalmamanın her geçen yıl daha da azaldığına değinen Reis, “Bunun işte hediye çeki veya diğer farklı şeylerle telafi etmeye çalışılıyor.” dedi.
Ramazan döneminde market harcamalarında ve gıda alışverişlerinde belirgin bir artış yaşandığını kaydeden Metropolcard CEO’su Uğur Yıldırım, “Şirketler bu dönemde çalışanlarına yönelik ayni yardımlarını artırarak destek oluyor.” şeklinde konuştu. Yardımların gıda desteği şeklinde sunulması tercih ediliyor.
Yardım Taleplerinin Artışı
Ramazan’da yardımlaşmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biri olduğunu kaydeden Multinet Up Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş, son dört yılda yapılan yardımların 11 katına çıktığını söyledi. Pandemiyle birlikte kurumsal hediye kartı çözümleri olan MultiGift’in ivme kazandığını belirten Kuş, “Bu doğrultuda hayata geçirdiğimiz kurumsal dijital hediye platformu MultiFlex, çalışanlara geniş ve esnek kullanım alanı sunarak çeşitliliği artırdı.” dedi.
Ancak değişmeyen bir şey var; Ramazan’da gıda hâlâ ilk sırada. Esneklik ve çeşitlilik artsa da geleneksel değerler korunuyor. Önümüzdeki dönemde yardımlaşmanın daha kişiselleştirilebilir ve özgürleştirici hale geleceğine inanılıyor.
Kumanya Kalitesine Dikkat Edilmeli
Yıllardır hazırlanan bazı hazır kumanyalarda kalitesiz ürünlerin konulduğu belirtiliyor. Mehmet Reis, “Biz kumanya yapmıyoruz ama marketlere ve satış noktalarına veriyoruz. Onlar kumanya yapıyorlar.” dedi. Kumanyalardaki azalışın ciddi oranda görüldüğü ifade ediliyor.
Ramazan kolisiyle ilgili uyarılarda bulunan Reis, iş adamı veya hayırseverlerin evinde tüketmedikleri ürünleri kolilere koymaması gerektiğini vurguladı. “Yardımlaşmak geleneğimizde var ama Ramazan ayı ile ilgili yardımlaşmada vazgeçilmemesi lazım.” şeklinde konuştu.
